Gegründet 1930 hat sich die Südtiroler Familienmetzgerei Siebenförcher in den vergangenen Jahrzehnten zu einem der führenden Hersteller und Anbieter feinster Fleisch- und Wurstspezialitäten entwickelt. Heute wird unser Familienbetrieb in der dritten Generation geführt.
Bei einem verheerenden Brand im Juni 2019 wurde das gesamte Wirtschaftsgebäude des Marxhofes in Barbian mitsamt Wohnung der Altbauern zerstört. „In dieser schweren Zeit war uns der Bäuerliche Notstandsfonds eine große Stütze“, betont Helmut Ploner. Dafür möchte er sich nun revanchieren:
Mit Emil, einem wahren Prachtochsen, hat Bauer Helmut bei der Weihnachtskalbinnen- Versteigerung des Kovieh einen ausgezeichneten Preis erzielt. Den Erlös von 5.366,90 Euro spendet er dem Bäuerlichen Notstandsfonds zur Unterstützung anderer Familien.
Thomas Siebenförcher konnte mit Kovieh den Ochsen …
Gutes Fleisch aus guter Haltung - Bioland - und "Wir sind Partner."
Stolz auf eine gute Partnerschaft: Siebenförcher darf sich Partner von Bioland Südtirol nennen! In unserem Siebenförcher Detailgeschäft in Meran bekommen Sie nun auch Bioland Rindfleisch, das auch entsprechend gekennzeichnet ist. Gerne können Sie auch unsere Fachverkäufer fragen, von welchem Hof aus Südtirol das Stück Fleisch kommt!
Mehr Infos zu Bioland Südtirol
Bei Siebenförcher arbeitest du als Teil eines motivierten Teams und kannst dich weiterentwickeln. Möchtest auch du Mitglied unseres Familienunternehmens werden?